Patatas genéticamente modificadas dan cosechas un 30% superiores durante las olas de calor

NEW FOOD MAGAZINE

Los científicos han diseñado patatas resistentes al clima para aumentar los rendimientos en un 30% durante el aumento de las temperaturas. Esta innovación en la agricultura no sólo allana el camino para una seguridad alimentaria más sostenible, sino que también demuestra cómo la ingeniería genética puede combatir el aumento de las temperaturas sin comprometer la nutrición de los cultivos.